Bestimmung Wasserdampfdurchlässigkeit ( Permeation ) nach ASTM F1249: Water Vapor Transmission Rate though plastic film and sheeting using a modulated Infrared Sensor

Die Bestimmung der Wasserdampfdurchlässigkeit (Water Vapor Transmission Rate = WVTR) ist eine grundlegende Anforderung für viele Anwendungen im Lebensmittelbereich. Die Angabe erfolgt in g/m2*d. Denken Sie nur mal an knusprige Chips, die in relativ kurzer Zeit bei einer ungeeigneten Verpackung Ihren Knusperspaß verlieren.

Die ASTM F1249  beschreibt ein Verfahren, bei dem ein Infrarot Detektor zum Einsatz kommt. Die relative Feuchte kann auf maximal 100% gewählt werden und ist neben der Temperatur der wichtigste Faktor der bei Materrialvergleichen mit Datenblättern bzw. Spezifikationen zu beachten ist. In dem amerikanischen Standard sind etliche praktische Tips aufgeführt, die bei der Prüfung oder Interpretation zu berücksichtigen sind. Da es sich bei dem Infrarot Detektor um ein “relativ messendes System” handelt, muß die Kalibration mit Folien durchgeführt werden deren Durchlässigkeitswerte bekannt sind. Bei Folien mit hoher Durchlässigkeit (z.B. atmungsaktive Folien) kann die Probenoberfläche verkleinert (maskiert) werden und somit können auch größere Durchlässigkeiten gemessen werden ohne den Detektor zu überladen.

Selbstverständlich können wir Ihnen diese Prüfungen ebenfalls anbieten und den Prüfstandard erhalten Sie über den Beuth-Verlag.