Schlagwort: Prüflabor Lebensmittelverpackung

DOW Adcotetm L86-500 – Neuer Barriereklebstoff

Barriereklebstoff
Barrierefunktion und Lebensmittelverpackung gehören irgendwie zusammen wie Adam und Eva. Wäre es da nicht vorteilhaft, wenn außer speziellen Folien und Beschichtungen die in Mehrschichtverbundfolien notwendigen Kaschierkleber einen Beitrag dazu leisten würden? Auf der Interpack 2017 präsentierte Dow...

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Mikroskopie Verpackung / Folienverpackung / Kunststoffverpackung

Mikroskopie Verpackung
Lichtmikroskopische Untersuchungen an Kunststofffolien, Mehrschichtfolien, Verbundfolien und Verpackungen, Lebensmittelverpackungen können viele Anwendungsfälle abdecken. Häufig wird die Präparation in Kombination mit einem Mikrotomschnitt durchgeführt. Nachfolgend haben wir einige Musterbeispiel...

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Vergrauen von Wurstwaren – damit Fleisch seine Farbe behält

Vergrauen Wurst
Um ein ansprechendes Aussehen zu erreichen, werden Wurstwaren häufig in transparenten sogenannten MAP Verpackungen (modified atmosphere packaging) angeboten. Insbesondere Brühwurst ist sehr anfällig gegenüber Licht und Sauerstoff. Die Vergrauung von Wurstwaren ist ein sehr komplexer Prozess und daher...

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Aufbau von Verbundfolien – Lebensmittelverpackungen

Verbundfolie
Der Aufbau von Verbundfolien orientiert sich natürlich in erster Linie an den notwendigen (Schutz)Funktionen einer Lebensmittelverpackung, aber auch Zusatzfunktionen wie z.B. Öffnungsverhalten, Wiederverschluß und Marketing Eigenschaften ( glänzend, mattierte Folien) müssen heutzutage in moderne Verbundfolien...

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